WORD文書の編集中に「変更履歴」機能を活用する要領で、EXCELでも同様の校閲作業をしたいので、ワークシートに入力した文章の修正したいセルを、フォントの打ち消し線で「見え消し」にする習慣があるのかもしれません。「見え消し」は、文章校正とはちがいます。
つまり、文書の編集に時間をかける。上書き保存で元々書かれていた文章を消滅させずに、むしろ編集中の作業を明らかに見せる。修正した内容で上書きするなら、あとでもいつでもよいわけです。
EXCELでフォントの打ち消し線は、ショートカットキー ctrl＋５(テンキーでなく数字の５、％記号のキー）
ところが、このショートカットキーをWORDで使うと、打ち消し線は出ません。
ツールバーの［桁区切りスタイル］ボタンで、選択したセルの数値がカンマ記号（，）付きの金額表示になります。列選択して［桁区切りスタイル］で一括して金額表示にすることができます。カンマ記号（，）が付いている数値は一見して「金額」とわかります。
しかし、１度［桁区切りスタイル］を設定したセルを、もう一度［桁区切りスタイル］ボタンで元に戻すことができません。
会員番号や商品コード番号などの数字にカンマ記号（，）が付いているのは、おかしいと思いますので、［書式をクリア］で消さなければなりません。［桁区切りスタイル］ボタンで、カンマ記号（，）を消すことはできません。
フォント(Bold,Italic etc)やセル結合、小数点以下の桁上げ桁下げ等のボタンは、ツールバーで各ボタンをもう一度押すと元に戻す事ができますが、［桁区切りスタイル］は同様の仕様ではないようです。
数値を［通貨スタイル］設定にすると、3桁ごとのカンマ記号（，）が表示され、金額の表示になります。
また、セルの数値を手入力してカンマ記号（，）で区切っても、［桁区切りスタイル］と同じ結果になります。
［通貨スタイル］ボタンで、金額に［円マーク(￥)］を追加することがありますが、［桁区切りスタイル］と切り替えして、［円マーク(￥)］を入れたり消したりすることは出来るようです。
EXCEL2010以前のヴァージョンで、桁区切りのカンマ記号（，）を元に戻すには、［書式をクリア］するか、［セルの書式設定］を開いて［標準書式］に設定するしかありませんでした。最近のバージョンにはリボンに書式設定のプルダウンメニューが追加されていますので、この部分の書式の切り替え操作が改善されています。